(Alga marina verde marinada a los japonés) 250g

(4 unidades)

(4 unidades)

(Camarones apanados al estilo hawaiiano con salsa sweet relish y mayonesa). (6 unidades)

(10 unidades)

(Ceviche japonés de salmón y camarón)

(Reineta, camarón, pulpo, calamar, camote, choclos peruanos y leche de tigre)

(Reineta, camarón, pulpo, calamar apanado, camote, choclos peruanos y pasta de ají amarillo)

(Reineta, camote, choclos peruanos y leche de tigre)

Puré de palta albahaca / champiñones apanados / aros de cebolla /palitos de zanahorias / papas rústicas. 2-3 personas

Lomo vetado salteado / cebolla caramelizada / huevos fritos / papas rústicas.

Camarones tempura / pollo panko / aros de cebollas / papas rústicas.

Lomo vetado y pollo salteados / camarones y calamar panko / papas rústicas.

Ceviche de reineta / ensalada criolla / chicharrón de camarón, pulpo y calamar.

Relleno de champiñón panko /palta / tamago / envuelto ennory - queso crema apanado ysalsa teriyaki.

Relleno de atún / salmón / camarón panko / queso crema /cebollín / envuelto en palta y salsavinagreta.

Relleno de pollo panko / queso crema / palta / cebollín /envuelto en nory - pollo apanadoy salsa teriyaki.

Rellno de camarón panko / palta/ queso crema / envuelto ensalmón panko y salsa teriyaki.

Relleno camarón panko / masago/ palta / queso crema / pepino / kanikama spicy /envuelto en salmón nory tempura ysalsa teriyaki.

Relleno de salmón / kanikama spicy / palta / tamago / envueltoen nory tempura y salsa teriyaki.

Relleno de pollo panko / almendras/ queso crema tamago / envueltoen palta y vinagreta peruana.

Relleno de camarón panko /palta / cebolla caramelizada /envuelto en queso cremasopleteado y salsa teriyaki.

Relleno de pulpo picado con salsa spicy / queso crema /ciboulette / envuelto en salmóny palta, cubierto de vinagretaperuana.

Relleno de camarón apanado /queso crema / pepino / envueltoen salmón y salsa acevichada.

Relleno de salmón / queso crema/ palta / envuelto en salmón y palta. Cubierto de wakame.

sésamo y salsa spicy / queso crema/cebollín / masago / envuelto en nory tempura y salsa teriyaki.

Relleno de pollo / coco rallado / queso crema / palta / envuelto en pollo panko coco y salsa teriyaki.

Relleno de Camarón panko / masago / palta / queso crema / envuelto en salmón tempura y salsa teriyaki

Relleno de salmón / camarón panko / masago / envuelto el palta y salsa vinagreta.

Relleno de champiñones salteados / almendras / pimentones asados /queso crema / envuelto en palta y salsa a la huancaína.

Relleno de carne mongoliana / pimentón asado / queso crema /envuelto en palta y cubierto de salsa chimichurri.

Relleno de camarón panko /queso crema / cebollín / cubierto de Pasta dinamita.

Relleno de palta / queso crema / pepino / cubierto en camarones panko con vinagreta peruana.

Relleno de camarón panko / palta / queso crema / envuelto en plátano macho frito y salsa teriyaki.

Relleno de palta / queso crema / cebollín / cubierto de salmón en salsa spicy.

Relleno de palta / queso crema / ciboulette / envuelto en salmón ahumado.

Inspirado en Asia, crujiente reineta tempura, acompañada de arroz salteado con camarones y salsa spicy con mariscos. ¡No solo se ve bien, sabe muuuuuy bien también!

Inspirado en Europa, delicioso lomo vetado a la salsa de vino tinto, acompañada de fetuccini con crema pesto. Vas a volver por esta especialidad.

Inspirado en Inspirado en América, tierno filete a la plancha, acompañada de papas chips y salsa con tocino y cebolla caramelizada. Un baile en tu paladar.

Inspirado en Oceanía, justo en su punto de cocción, pulpo marinado en sofrito y finas hierbas, acompañado de papas artesanales y ensalada criolla. Un manjar de los Dioses.

Fusión entre Europa y América, una blanda cascada de loco semi carpaccio más confit de tomate cherry, caen sobre un delicioso mototo con salsa pesto. ¡Bon appétit!

Costillar Oriental Inspiración en Asia, blandísimo confit de costillar marinado al estilo Sra.Fang que no te puedes perder, acompañado con brócoli y arroz blanco para amornizar con la salsa.

Inspirado en América, sabrosos cortes de lomo vetado en su salsa, acompañado de papas rústicas y arroz. ¡Un clásico peruano infalible!

Fusión entre Europa y América, un exquisito salteado de lomo vetado y camarones, acompañado de fetuccini a la HuancaÍna. ¡Se nos hace agua la boca!

Fusión entre Asia, Europa y América, rebanadas de atún sellado cubierto de sésamo blanco y negro acompañado con un suave cremoso de mote.

Inspirado en Inspirado en América, les traemos el jefe del Lomo Saltado, adicionando esta vez camarones y champiñones a la especialidad, potenciando así el sabor del salteado. ¡OMG!

Inspirado en Asia, verduras salteadas con una salsa casera de curry y leche de coco, acompañado con arroz blanco para armonizar el sabor del curry. ¡Nuestra especialidad vegana!

Fusión entre Europa y América, cremoso fetuccini con salsa madre peruana y mix de mariscos* (camarones, pulpo, calamares y loco* disponibilidad según estación). ¡Ñam!

Inspirado en América, sabroso salteado de mariscos* que reposa sobre un cremoso de espárrago y mote con salsa a la huancaína. ¡Impactante!

Costillar Oriental Inspiración en Asia, blandísimo confit de costillar marinado al estilo Sra.Fang que no te puedes perder, acompañado con papas salteadas en rodajas en mantequilla y nuez.

Pechuga de pollo a la plancha o panko / tomate cherry / crema pesto / nueces / mix verde.

Salmón ahumado / rúcula / queso crema / palta /mix verde.

Salmón sellado en sésamo / rúcula / palta / mix verde.

Camarones salteados o panko / palta / tomate cherry / cebolla morada / mix verde.

Pechuga de pollo a la plancha o panko / palta / olivos / crutones / mix verde.

Pechuga de pollo a la plancha o panko / mango / nueces / cebolla caramelizada / palta / mix verde.

Atún salteado / tomate cherry / mango / trozos de maní / palta / mix verde.

Una delicia peruana, cremosa y muuuuuy suave.

Maravilloso bizcocho de chocolate con el interior fundido. Simple y perfecto.

Base Húmeda de chocolate tipo brownie, manjar artesanal, crema y berries.

Cheesecake horneado con mermelada de maracuyá, manjar artesanal, frambuesa y merengue duro.