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TABLAS
ESPECIALIDADES
ENSALADAS
BEBIDAS
POSTRES
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Dumplings
(6 unidades)
$6.990

Algas Wakame
(Alga marina verde marinada a los japonés) 250g
$6.990

Arrollados de Lomo Saltado
(4 unidades)
$8.990

Empanadas Camarón Mandarín
(4 unidades)
$8.990

Camarones hawaiianos
(Camarones apanados al estilo hawaiiano con salsa sweet relish y mayonesa). (6 unidades)
$7.990

Calamar a la Romana
(10 unidades)
$9.990

Sakanatataky
(Ceviche japonés de salmón y camarón)
$12.990

Ceviche Peruano Mixto
(Reineta, camarón, pulpo, calamar, camote, choclos peruanos y leche de tigre)
$14.990

Ceviche Criollo
(Reineta, camarón, pulpo, calamar apanado, camote, choclos peruanos y pasta de ají amarillo)
$15.990

Ceviche Peruano Pescado
(Reineta, camote, choclos peruanos y leche de tigre)
$14.990

Nems Vietnamitas
Camarón cocido, fideos de arroz marinado, lechuga, palitos de pepino y zanahoria, envuelto en papel de arroz
No Disponible

Nems Vegetariano
Tamago (tortilla japonesa de huevo), fideos de arroz marinado, lechuga, palitos de pepino y zanahoria, envuelto en papel de arroz
No Disponible

TABLAS
Tabla Vegetariana
Puré de palta albahaca / champiñones apanados / aros de cebolla /palitos de zanahorias / papas rústicas. 2-3 personas
$13.990

Tabla Chorrillana
Lomo vetado salteado / cebolla caramelizada / huevos fritos / papas rústicas.
$16.990

Tabla Crunchy
Camarones tempura / pollo panko / aros de cebollas / papas rústicas.
$15.990

Tabla Mar y Tierra
Lomo vetado y pollo salteados / camarones y calamar panko / papas rústicas.
$19.990

Tabla Jalea Mixta
Ceviche de reineta / ensalada criolla / chicharrón de camarón, pulpo y calamar.
$22.990

ESPECIALIDADES
Reineta Tempura
Inspirado en Asia, crujiente reineta tempura, acompañada de arroz salteado con camarones y salsa spicy con mariscos. ¡No solo se ve bien, sabe muuuuuy bien también!
$14.990

Vino al Pesto
Inspirado en Europa, delicioso lomo vetado a la salsa de vino tinto, acompañada de fetuccini con crema pesto. Vas a volver por esta especialidad.
$15.990

Filete a la pimienta
Inspirado en Inspirado en América, tierno filete a la plancha, acompañada de papas chips y salsa con tocino y cebolla caramelizada. Un baile en tu paladar.
$15.990

Pulpo a las finas hierbas
Inspirado en Oceanía, justo en su punto de cocción, pulpo marinado en sofrito y finas hierbas, acompañado de papas artesanales y ensalada criolla. Un manjar de los Dioses.
$17.990

Salto de Loco en Monteverde
Fusión entre Europa y América, una blanda cascada de loco semi carpaccio más confit de tomate cherry, caen sobre un delicioso mototo con salsa pesto. ¡Bon appétit!
$21.000

Costillar Oriental con Arroz
Costillar Oriental Inspiración en Asia, blandísimo confit de costillar marinado al estilo Sra.Fang que no te puedes perder, acompañado con brócoli y arroz blanco para amornizar con la salsa.
$17.990

Lomo saltado
Inspirado en América, sabrosos cortes de lomo vetado en su salsa, acompañado de papas rústicas y arroz. ¡Un clásico peruano infalible!
$14.990

Dueto a la Huancaína
Fusión entre Europa y América, un exquisito salteado de lomo vetado y camarones, acompañado de fetuccini a la HuancaÍna. ¡Se nos hace agua la boca!
$16.990

Mototo Tataki
Fusión entre Asia, Europa y América, rebanadas de atún sellado cubierto de sésamo blanco y negro acompañado con un suave cremoso de mote.
$17.990

Mar y Tierra
Inspirado en Inspirado en América, les traemos el jefe del Lomo Saltado, adicionando esta vez camarones y champiñones a la especialidad, potenciando así el sabor del salteado. ¡OMG!
$16.990

Veggie Curry
Inspirado en Asia, verduras salteadas con una salsa casera de curry y leche de coco, acompañado con arroz blanco para armonizar el sabor del curry. ¡Nuestra especialidad vegana!
$13.990

Frutti Di Mare
Fusión entre Europa y América, cremoso fetuccini con salsa madre peruana y mix de mariscos* (camarones, pulpo, calamares y loco* disponibilidad según estación). ¡Ñam!
$18.990

Maremoto
Inspirado en América, sabroso salteado de mariscos* que reposa sobre un cremoso de espárrago y mote con salsa a la huancaína. ¡Impactante!
$18.990

Costillar Oriental con papas doradas
Costillar Oriental Inspiración en Asia, blandísimo confit de costillar marinado al estilo Sra.Fang que no te puedes perder, acompañado con papas salteadas en rodajas en mantequilla y nuez.
$17.990

Plateada y Pastelera
Inspirado en América, jugosa plateada de vacuno, acompañada de pastelera de choclo a las finas hierbas con ensalada criolla. Imposible arrepentirse.
No Disponible

ENSALADAS
Ensalada Italiana
Pechuga de pollo a la plancha o panko / tomate cherry / crema pesto / nueces / mix verde.
$10.990

Ensalada Noruega
Salmón ahumado / rúcula / queso crema / palta /mix verde.
$11.990

Ensalada Japonesa
Salmón sellado en sésamo / rúcula / palta / mix verde.
$11.990

Ensalada Ecuatoriana
Camarones salteados o panko / palta / tomate cherry / cebolla morada / mix verde.
$11.990

Ensalada César
Pechuga de pollo a la plancha o panko / palta / olivos / crutones / mix verde.
$10.990

Ensalada Brasileña
Pechuga de pollo a la plancha o panko / mango / nueces / cebolla caramelizada / palta / mix verde.
$11.990

Ensalada Panameña
Atún salteado / tomate cherry / mango / trozos de maní / palta / mix verde.
$11.990

BEBIDAS
Coca Cola 350 cc
$2.200

Fanta 350 cc
$2.200

Sprite 350 cc
$2.200

Coca Cola Zero 350 cc
$2.200

POSTRES
Crema Volteada - Peruano
Una delicia peruana, cremosa y muuuuuy suave.
$5.500

Volcán de chocolate - Francés
Maravilloso bizcocho de chocolate con el interior fundido. Simple y perfecto.
$5.990

Marquise - Argentino
Base Húmeda de chocolate tipo brownie, manjar artesanal, crema y berries.
$6.990

Cheesecake New York - USA
Cheesecake horneado con mermelada de maracuyá, manjar artesanal, frambuesa y merengue duro.
$6.990
