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SUSHI

ESPECIALIDADES

ENSALADAS

BEBIDAS

POSTRES

FONDO PROTEICO

ACOMPAÑAMIENTO

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Nems Vietnamitas

Camarón cocido, fideos de arroz marinado, lechuga, palitos de pepino y zanahoria, envuelto en papel de arroz

$7.990
Producto Nems Vietnamitas

Nems Vegetariano

Tamago (tortilla japonesa de huevo), fideos de arroz marinado, lechuga, palitos de pepino y zanahoria, envuelto en papel de arroz

$7.990
Producto Nems Vegetariano

Algas Wakame

(Alga marina verde marinada a los japonés) 250g

$6.990
Producto Algas Wakame

Arrollados de Lomo Saltado

(4 unidades)

$8.990
Producto Arrollados de Lomo Saltado

Empanadas Camarón Mandarín

(4 unidades)

$8.990
Producto Empanadas Camarón Mandarín

Camarones hawaiianos

(Camarones apanados al estilo hawaiiano con salsa sweet relish y mayonesa). (6 unidades)

$7.990
Producto Camarones hawaiianos

Calamar a la Romana

(10 unidades)

$9.990
Producto Calamar a la Romana

Sakanatataky

(Ceviche japonés de salmón y camarón)

$12.990
Producto Sakanatataky

Ceviche Peruano Mixto

(Reineta, camarón, pulpo, calamar, camote, choclos peruanos y leche de tigre)

$14.990
Producto Ceviche Peruano Mixto

Ceviche Criollo

(Reineta, camarón, pulpo, calamar apanado, camote, choclos peruanos y pasta de ají amarillo)

$15.990
Producto Ceviche Criollo

Ceviche Peruano Pescado

(Reineta, camote, choclos peruanos y leche de tigre)

$14.990
Producto Ceviche Peruano Pescado

Dumplings

(6 unidades)

No Disponible

Producto Dumplings

SUSHI

Veggie Riceless

Relleno de champiñón panko /palta / tamago / envuelto ennory - queso crema apanado ysalsa teriyaki.

$8.900
Producto Veggie Riceless

Mix Riceless

Relleno de atún / salmón / camarón panko / queso crema /cebollín / envuelto en palta y salsavinagreta.

$12.500
Producto Mix Riceless

Tori Riceless

Relleno de pollo panko / queso crema / palta / cebollín /envuelto en nory - pollo apanadoy salsa teriyaki.

$9.500
Producto Tori Riceless

Sakura Riceless

Rellno de camarón panko / palta/ queso crema / envuelto ensalmón panko y salsa teriyaki.

$10.900
Producto Sakura Riceless

Maximum Riceless

Relleno camarón panko / masago/ palta / queso crema / pepino / kanikama spicy /envuelto en salmón nory tempura ysalsa teriyaki.

$10.900
Producto Maximum Riceless

Supreme Riceless

Relleno de salmón / kanikama spicy / palta / tamago / envueltoen nory tempura y salsa teriyaki.

$9.900
Producto Supreme Riceless

Fusión Riceless

Relleno de pollo panko / almendras/ queso crema tamago / envueltoen palta y vinagreta peruana.

$9.500
Producto Fusión Riceless

Fogo Roll

Relleno de camarón panko /palta / cebolla caramelizada /envuelto en queso cremasopleteado y salsa teriyaki.

$8.900
Producto Fogo Roll

Tako Roll

Relleno de pulpo picado con salsa spicy / queso crema /ciboulette / envuelto en salmóny palta, cubierto de vinagretaperuana.

$11.900
Producto Tako Roll

Acevichado Roll

Relleno de camarón apanado /queso crema / pepino / envueltoen salmón y salsa acevichada.

$11.500
Producto Acevichado Roll

Wakame Roll

Relleno de salmón / queso crema/ palta / envuelto en salmón y palta. Cubierto de wakame.

$11.900
Producto Wakame Roll

Tempura Roll

sésamo y salsa spicy / queso crema/cebollín / masago / envuelto en nory tempura y salsa teriyaki.

$6.900
Producto Tempura Roll

Panko Thai Roll

Relleno de pollo / coco rallado / queso crema / palta / envuelto en pollo panko coco y salsa teriyaki.

$7.900
Producto Panko Thai Roll

Magic Roll

Relleno de Camarón panko / masago / palta / queso crema / envuelto en salmón tempura y salsa teriyaki

$11.900
Producto Magic Roll

Fang Roll

Relleno de salmón / camarón panko / masago / envuelto el palta y salsa vinagreta.

$11.500
Producto Fang Roll

Huancaína Roll

Relleno de champiñones salteados / almendras / pimentones asados /queso crema / envuelto en palta y salsa a la huancaína.

$8.900
Producto Huancaína Roll

Chimichurri Roll

Relleno de carne mongoliana / pimentón asado / queso crema /envuelto en palta y cubierto de salsa chimichurri.

$9.900
Producto Chimichurri Roll

Dinamita Roll

Relleno de camarón panko /queso crema / cebollín / cubierto de Pasta dinamita.

$8.500
Producto Dinamita Roll

Camarona Roll

Relleno de palta / queso crema / pepino / cubierto en camarones panko con vinagreta peruana.

$7.900
Producto Camarona Roll

Banana Roll

Relleno de camarón panko / palta / queso crema / envuelto en plátano macho frito y salsa teriyaki.

$7.900
Producto Banana Roll

Saumon Roll

Relleno de palta / queso crema / cebollín / cubierto de salmón en salsa spicy.

$8.900
Producto Saumon Roll

Smoked Roll

Relleno de palta / queso crema / ciboulette / envuelto en salmón ahumado.

$8.900
Producto Smoked Roll

ESPECIALIDADES

Reineta Tempura

Inspirado en Asia, crujiente reineta tempura, acompañada de arroz salteado con camarones y salsa spicy con mariscos. ¡No solo se ve bien, sabe muuuuuy bien también!

$14.990
Producto Reineta Tempura

Vino al Pesto

Inspirado en Europa, delicioso lomo vetado a la salsa de vino tinto, acompañada de fetuccini con crema pesto. Vas a volver por esta especialidad.

$15.990
Producto Vino al Pesto

Plateada y Pastelera

Inspirado en América, jugosa plateada de vacuno, acompañada de pastelera de choclo a las finas hierbas con ensalada criolla. Imposible arrepentirse.

$16.990
Producto Plateada y Pastelera

Filete a la pimienta

Inspirado en Inspirado en América, tierno filete a la plancha, acompañada de papas chips y salsa con tocino y cebolla caramelizada. Un baile en tu paladar.

$15.990
Producto Filete a la pimienta

Pulpo a las finas hierbas

Inspirado en Oceanía, justo en su punto de cocción, pulpo marinado en sofrito y finas hierbas, acompañado de papas artesanales y ensalada criolla. Un manjar de los Dioses.

$17.990
Producto Pulpo a las finas hierbas

Salto de Loco en Monteverde

Fusión entre Europa y América, una blanda cascada de loco semi carpaccio más confit de tomate cherry, caen sobre un delicioso mototo con salsa pesto. ¡Bon appétit!

$21.000
Producto Salto de Loco en Monteverde

Costillar Oriental con Arroz

Costillar Oriental Inspiración en Asia, blandísimo confit de costillar marinado al estilo Sra.Fang que no te puedes perder, acompañado con brócoli y arroz blanco para amornizar con la salsa.

$17.990
Producto Costillar Oriental con Arroz

Lomo saltado

Inspirado en América, sabrosos cortes de lomo vetado en su salsa, acompañado de papas rústicas y arroz. ¡Un clásico peruano infalible!

$14.990
Producto Lomo saltado

Dueto a la Huancaína

Fusión entre Europa y América, un exquisito salteado de lomo vetado y camarones, acompañado de fetuccini a la HuancaÍna. ¡Se nos hace agua la boca!

$16.990
Producto Dueto a la Huancaína

Mototo Tataki

Fusión entre Asia, Europa y América, rebanadas de atún sellado cubierto de sésamo blanco y negro acompañado con un suave cremoso de mote.

$17.990
Producto Mototo Tataki

Mar y Tierra

Inspirado en Inspirado en América, les traemos el jefe del Lomo Saltado, adicionando esta vez camarones y champiñones a la especialidad, potenciando así el sabor del salteado. ¡OMG!

$16.990
Producto Mar y Tierra

Veggie Curry

Inspirado en Asia, verduras salteadas con una salsa casera de curry y leche de coco, acompañado con arroz blanco para armonizar el sabor del curry. ¡Nuestra especialidad vegana!

$13.990
Producto Veggie Curry

Frutti Di Mare

Fusión entre Europa y América, cremoso fetuccini con salsa madre peruana y mix de mariscos* (camarones, pulpo, calamares y loco* disponibilidad según estación). ¡Ñam!

$18.990
Producto Frutti Di Mare

Maremoto

Inspirado en América, sabroso salteado de mariscos* que reposa sobre un cremoso de espárrago y mote con salsa a la huancaína. ¡Impactante!

$18.990
Producto Maremoto

Costillar Oriental con papas doradas

Costillar Oriental Inspiración en Asia, blandísimo confit de costillar marinado al estilo Sra.Fang que no te puedes perder, acompañado con papas salteadas en rodajas en mantequilla y nuez.

$17.990
Producto Costillar Oriental con papas doradas

ENSALADAS

Ensalada Italiana

Pechuga de pollo a la plancha o panko / tomate cherry / crema pesto / nueces / mix verde.

$10.990
Producto Ensalada Italiana

Ensalada Noruega

Salmón ahumado / rúcula / queso crema / palta /mix verde.

$11.990
Producto Ensalada Noruega

Ensalada Japonesa

Salmón sellado en sésamo / rúcula / palta / mix verde.

$11.990
Producto Ensalada Japonesa

Ensalada César

Pechuga de pollo a la plancha o panko / palta / olivos / crutones / mix verde.

$10.990
Producto Ensalada César

Ensalada Brasileña

Pechuga de pollo a la plancha o panko / mango / nueces / cebolla caramelizada / palta / mix verde.

$11.990
Producto Ensalada  Brasileña

Ensalada Panameña

Atún salteado / tomate cherry / mango / trozos de maní / palta / mix verde.

$11.990
Producto Ensalada Panameña

BEBIDAS

Coca Cola 350 cc

$2.200
Producto Coca Cola 350 cc

Fanta 350 cc

$2.200
Producto Fanta 350 cc

Sprite 350 cc

$2.200
Producto Sprite 350 cc

Coca Cola Zero 350 cc

$2.200
Producto Coca Cola Zero 350 cc

POSTRES

Crema Volteada - Peruano

Una delicia peruana, cremosa y muuuuuy suave.

$5.500
Producto Crema Volteada - Peruano

Volcán de chocolate - Francés

Maravilloso bizcocho de chocolate con el interior fundido. Simple y perfecto.

$5.990
Producto Volcán de chocolate - Francés

Marquise - Argentino

Base Húmeda de chocolate tipo brownie, manjar artesanal, crema y berries.

$6.990
Producto Marquise - Argentino

Cheesecake New York - USA

Cheesecake horneado con mermelada de maracuyá, manjar artesanal, frambuesa y merengue duro.

$6.990
Producto Cheesecake New York - USA

Cheesecake Manjar Oreo

Cheesecake de crema de oreo con relleno de manjar artesanal en el interior. Decorado con crema de manjar y ramita de chocolate.

$6.990
Producto Cheesecake Manjar Oreo

FONDO PROTEICO

Reineta

$9.900
Producto Reineta

Salmón

$10.900
Producto Salmón

Pechuga de pollo

$8.900
Producto Pechuga de pollo

Lomo vetado

$10.900
Producto Lomo vetado

ACOMPAÑAMIENTO

Arroz salteado con camarones

$5.500
Producto Arroz salteado con camarones

Papas Rusticas

$4.500
Producto Papas Rusticas

Ensalada con aderezo

$4.900
Producto Ensalada con aderezo

A lo pobre

papas rusticas, cebolla caramelizada y huevos fritos.

$5.500
Producto A lo pobre

Verduras salteadas

Mix de verduras salteadas según stock. Champiñones, brocoli, coliflor, zanahoria, todo según disponibilidad de productos en el local.

$4.900
Producto Verduras salteadas
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